Ceaiul verde, o buna sursa de polifenoli
- Diete -
Aceste elemente sunt prezenta in numeroase fructe, in plante aromatice (cimbru, rozmarin), in vinul rosu si ciocolata neagra. Polifenolii continuti de ceaiul verde, supranumiti catechine, actioneaza contra radicalilor liberi aproape la fel ca vitamina E. Aceasta bautura ajuta celulele aflate in peretii vaselor de sange sa secrete o substanta necesara pentru a se destinde si a permite o mai buna circulatie. Polifenolii au numeroase alte functii in organism, de subliniat rolul extraordinar in prevenirea cancerului si a bolilor oculare. Combinati cu vitamina C, actiunea lor este si mai puternica. Asociati asadar consumul de ceai verde, ciocolata neagra si fructe proaspete!
