Reteta culinara pentru hipertensivi - Salata cu ton
Ingrediente:
• 1 cutie cu ton bucati in apa;• 1 ardei gras verde;
• 1 ardei gras galben;
• 300 g rosii cherry;
• cateva frunze de salata;
• cateva frunze de spanac proaspat.
Pentru dressing:
• 1 lamaie;
• 3 linguri cu ulei de masline;
• sare.
Mod de preparare:
Spala legumele si sterge-le cu un servet. Taie ardeii in fasii (dupa ce indepartezi cotorul si semintele), iar rosiile in jumatati.Intr-un borcan, toarna zeama de lamaie, uleiul si adauga un praf de sare. Pune capacul si agita bine.
Amesteca rosiile cu tonul scurs si zdrobit cu furculita. Adauga bastonasele de ardei si frunzele de salata si spanac. Stropeste cu dressingul gata pregatit si lasa 15 minute la rece.
