Infuziile se fac din partile mai delicate ale plantei, cum ar fi frunzele, florile, bobocii, unele fructe sau seminte si alte parti aromatice ale plantei. Este de preferat ca radacinile foarte aromate, precum
valeriana, ghimbirul si gentiana, sa se infuzeze in loc sa se faca decoct, desi ambele variante sunt eficace. Dupa consumarea ceaiului, puneti resturile de plante la compost. Iata pasii de baza...
- Puneti intre 4 si 6 linguri de plante uscate (sau intre 6 si 8 linguri de plante proaspete) intr-un borcan de un litru
- Turnati apa clocotita peste plante, pana umpleti borcanul. Lasati la infuzat timp de 30 pana la 45 de minute. (Timpul de infuzare si cantitatea de plante folosita vor influenta taria ceaiului.)
- Strecurati si beti.
